令海明威惊喜的甜点

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对于美国著名作家海明威来说,巧克力和朗姆酒无疑是他写作之外的又一大兴趣爱好。1954年 ,在海明威去往法国尼斯的路上,经过意大利库内奥小城时第一次品尝了夹朗姆酒的巧克力Cuneesi,并深深为之着迷。

在他的另一个编辑朋友阿尔诺多·蒙达多利的建议下,海明威走进了当地卡里巴底广场上的阿里奥尼甜点店,这家甜点店是Cuneesi的原创人。30年前,他们用黑巧克力、奶油及其他不同种类的巧克力作为原料制成这种特殊的甜点。海明威对它如此着迷,竟然一下买了两公斤留作以后慢慢品尝。

如今,在库内奥镇的卡里巴底广场的甜品店里仍然保留着最正宗的Cuneesi甜点。这家甜品店由安德烈·阿里奥尼创建,至今仍由其后裔管理着。同根同源的糕点装饰着历史悠久的橱窗,散发出30年代的古老味道。1963年,著名演员马里奥·蒙尼切利的影片《同志》里的部分场景就在这家店里拍摄。

惊喜长存,正如Cuneesi甜点的包装纸,留给食客永远的那抹红,让人难以忘怀!

 

2013年12月13日

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